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中国名厨,北京特级烹饪大师

中国名厨,北京特级烹饪大师

(责任编辑:大贺)   ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 卢素芹 ,女,汉族,江苏淮阴县人,高中学历,高级中式面点师,中国名厨,现供职于北...

发布日期:2019-12-08 04:48:19 详细>>

<b>中国烹饪大师,中华名厨</b>

中国烹饪大师,中华名厨

** 张斌 ,中国国家名厨烹饪文化中心(阜阳)委员,2001年踏入厨师行业,2004年在无锡阳光大酒店工作,2006年任职于上海一品天下美食坊,2008年担任河南...

发布日期:2019-12-08 04:46:55 详细>>

<b>中国药膳国家级评委,南派食雕名师</b>

中国药膳国家级评委,南派食雕名师

** 蔡燕**,女,汉族,1970年7月出生,中国药膳国家级评委,中国药膳研究会膳用药材与食材研究专业委员会委员,现任天津市食尚名都私家菜馆经理。 1...

发布日期:2019-11-28 17:49:53 详细>>

国家名厨,徽菜大师

国家名厨,徽菜大师

鄢长武 ,男,汉族,1974年8月出生,辽宁新民人,大专学历,国家中式烹调技师,国际烹饪文化艺术家,中国国家名厨烹饪文化中心副秘书长,现任北京门...

发布日期:2019-11-28 17:49:31 详细>>

中国烹饪大师,国家名厨烹饪文化中心

中国烹饪大师,国家名厨烹饪文化中心

陈超 ,1997从事厨师行业,在太和鸿运大酒店、天宝大酒店学徒,2001年在阜阳饭店、阜阳皖北宾馆任主厨,2003年任职于太和红苹果酒楼、太和交警宾馆、太...

发布日期:2019-11-28 17:49:11 详细>>

<b>国家名厨,厨子舍第五代传人</b>

国家名厨,厨子舍第五代传人

陈天虎 ,男,乌孜Buick族,1980年1月生,国家高端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国名厨金勺奖得主,国家名厨编纂委员会荣誉委员,其史事及文章前后...

发布日期:2019-11-28 17:48:13 详细>>

意境美食设计师,中国烹饪大师

意境美食设计师,中国烹饪大师

代表菜品 石斛养生功夫汤 原料:乳鸽50克,蹄膀肉25克,牛里脊肉25克,老母鸡一只(煲成鸡汤),海马半只,霍山石斛2颗,虫草花3根。 制法:将老母鸡杀...

发布日期:2019-11-22 00:06:27 详细>>

<b>陕西烹饪大师,清宫御膳满汉席第三代传人威尼</b>

陕西烹饪大师,清宫御膳满汉席第三代传人威尼

代表菜品 清炖鸡脯 原料:鸡腿肉或鸡脯肉600克,鸡蛋3只,肉馅250克,红萝卜50克,黄瓜50克,香菇10克,葱、姜、盐、料酒、高汤、胡椒粉各适量。 制法:...

发布日期:2019-11-22 00:06:11 详细>>

中国烹饪大师,第四代传人

中国烹饪大师,第四代传人

陈雨龙 ,男,汉族,1974年11月出生,河北张家口市人。高中学历,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级委员,1996年参加烹饪工作至今,现任北京冠京饭店...

发布日期:2019-11-14 15:36:42 详细>>

<b>绿色火锅名师,广东名厨</b>

绿色火锅名师,广东名厨

** 王德红 ,男,汉族,1982年3月出生,陕西汉中人。火锅名师,国家名厨编委会委员,陕西省优秀厨师长,从厨15年来,先后历任陕西江海肉类有限公司旗...

发布日期:2019-11-08 12:02:12 详细>>

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